| 価格 | 1,900円 |
|---|---|
| 商品名 | 天然こしあぶら |
| 内容量 | 100g |
| 販売期間 | 5月下旬頃まで （詳しくはお問合せください） |
※天ぷらには少し大きい葉が香りがでて美味しいです。
香り高い脂肪分とコクが、テンプラにぴったりです
こしあぶらはとても美しい姿をしています。その木は、高いものになると２０ｍくらいありますので、採るのがとても大変です。最近、こしあぶら独特の香油のおいしさを知る人が増え、より多くの人に愛されるようになってきました。とくにここでとれる天然のこしあぶらは、しっかりとしたコクがあって、香りや苦みも上品です。タラの芽に味は似ていますが、タラの芽よりもやわらかく、よりしっかりとした苦みやコクがあります。
こんなお料理にどうぞ
食べ方
その１・独特の苦みと脂肪質の味がてんぷらに最適で、「これぞ山菜のてんぷら」、とみなさんに喜ばれます。
その２・バター醤油で炒めるなど、こしあぶら特有の油のコクを生かした調理法がよく合います。
その３・和え物やおひたしとしておいしくいただくことができますが、おひたしより和え物に合うようです。
| 商品名 | こしあぶら |
|---|---|
| 価格 | 1,900円 |
| 内容量 | 100g |
| 販売期間 | 5月下旬頃まで（詳しくはお問合せください） |
| 産地 | 新潟県 （天然） |
| お届け時期 | 5月下旬まで順次発送（詳しくはお問合せください） |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 備考 | 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |
