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材料
・あくぬきしたわらび
・キュウリ
・人参
・生姜
・味の素
・ビミサン
※ビミサン…テンヨ武田が販売している、濃縮5倍のだしつゆです。
あく抜きしたわらびを長さ5cm位に切ります。
キュウリも、わらびと同じ大きさに切ります。
人参、生姜を千切りにします。生姜を多めに切るとおいしいです。
すべての材料をボールの中で混ぜ、ビミサンと味の素で味付けします。
器に盛りつけて完成です!
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