| 価格 | 1,500円 |
|---|---|
| 商品名 | 天然あいこ |
| 内容量 | 200g |
| 販売期間 | （詳しくはお問合せください） |
標準名は「ミヤマイラクサ」といいますが、こちらでは「アイコ」という可愛い愛称で呼ばれ親しまれている 山菜の一つです。「イラクサ属」は葉にトゲがあって触れると痛い。その仲間なので・・トゲがあって痛ぁい・・ でも、恐ろしいトゲも熱湯を通せば消えてしまい美味しくいただける・・変わった「山菜」です
こんなお料理にどうぞ
食べ方
どんな料理にも合います。
その１、茎を茹でて水にさらしておひたし、からしあえ、味噌汁の具などに用いる。
その２、一夜漬け・・漬物は歯ごたえがあって美味しいです。
その３、茎を塩蔵するそしてしょうゆ漬け、からし漬けなどに。葉は冷凍して炊き込みご飯に入れる。
| 商品名 | 天然あいこ |
|---|---|
| 価格 | 1,500円 |
| 内容量 | 200g |
| 販売期間 | （詳しくはお問合せください） |
| 産地 | - |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| お届け時期 | 順次発送（詳しくはお問合せください） |
| 備考 | 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |
