新潟おらが村 ばあちゃんの天然野菜屋

天然茗荷竹

天然茗荷竹

価格 1,200円
商品名 天然茗荷竹
内容量 500g
販売期間 5月中旬頃まで
(詳しくはお問合せください)
新潟おらが村の茗荷竹が翡翠のような色に輝くのは、天然の証です

地中から萌えでる茗荷の若芽が、茗荷竹です。竹の子のようにつんつんと顔を出す様子に、春を待ち遠しくしていたんだなぁと感じます。新潟おらが村の天然茗荷竹は、軟白化した栽培品とは違い、鮮度の高いまますばやくお届けするので、香り高く、柔らかな白い部分と一緒に緑色の部分も食べられます。刻んで、冷や奴や、めん類にそえるのもいいですね。

こんなお料理にどうぞ

食べ方
その1、刻んだ天然茗荷竹、味噌、かつお節を混ぜれば、白ごはんがすすむ茗荷竹味噌になります。
その2、茗荷竹味噌にお湯を注げば、お味噌汁にもなりますよ。他の山菜と合わせて召し上がってください。
その3、硬めの皮は剥いて茹でると、やわらかいおひたしになります。

 

 

商品名 天然茗荷竹
価格 1,200円
内容量 500g
販売期間 5月中旬頃まで(詳しくはお問合せください)
産地 新潟県 (天然)
お届け時期 5月中旬まで順次発送(詳しくはお問合せください)
配送方法 クール便(冷蔵)
備考 配達日の指定は、できません。
他の商品とは別送りとなります。
天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。
この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください

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