新潟おらが村 ばあちゃんの天然野菜屋

天然葉わさび

葉わさび

価格 1,700円
商品名 天然葉わさび
内容量 200g
販売期間 4月末まで
(詳しくはお問合せください)

時期が大変短いです。

ぴりっと爽快な辛味は都会ではお目にかかれない、やみつき必至の旨さです

深山のきれいな清流沿いにしか自生しない葉わさびは、日本原産の香辛料として古来より食されてきました。天然葉わさびの上品な辛味は、主役になりうる程の上品な存在感を放ちます。塩揉みして5分ほど置いたのち、ざっと熱湯をかけてからザルにあげ、すぐに冷水につけて粗熱をとると、ぴりりとした辛味が楽しめます。

こんなお料理にどうぞ

食べ方
その1、下ごしらえした葉わさびを醤油につければ、一夜漬けの完成です。空気に触れると辛味がなくなるので、密閉容器をご使用ください。
その2、だし醤油やシラスと和えてみるのも美味。
その3、春のさっぱり〆ごはんは葉わさびのお茶漬けで。からだも爽快です。

 

 

商品名 天然葉わさび
価格 1,700円
内容量 200g
販売期間 4月末まで(詳しくはお問合せください)
産地 新潟県 (天然)
お届け時期 4月末まで順次発送(詳しくはお問合せください)
配送方法 クール便(冷蔵)
備考 配達日の指定は、できません。
他の商品とは別送りとなります。
天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。
この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください

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