価格 | 1,400円 |
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商品名 | 天然山人参 |
内容量 | 100g |
販売期間 | 4月下旬頃まで (詳しくはお問合せください) |
山ニンジンはふきのとうとならび春一番に収穫できる山菜です。
これぞ山菜、独特な香りとクセが忘れられなくなる天然山にんじんです
にんじんの葉っぱによく似ていることから、山にんじんと呼ばれています。収穫のため群落に入ると、たちまちさわやかな香りがわたしたちを迎え、春のおとずれを五感で感じます。セリ科の山にんじんは、独特な強い香りが鼻腔をすうっと通り抜け、山菜通を虜にしてしまうほど。酸が強いので、茹でてから水にさらしてアク抜きすると、炒め物からおひたしまで万能に活躍してくれます。
こんなお料理にどうぞ
食べ方
その1、かつお節と醤油をたらして、大人のおひたしに。味に慣れた頃にはやみつきに。
その2、納豆と和えると独特の香りが和らぎ、珍品として食卓を飾ります。
その3、さくさくのかき揚げで、衣に包まれた山にんじんの香りが、心地よく口に残ります。
商品名 | 天然山にんじん |
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価格 | 1,400円 |
内容量 | 100g |
販売期間 | 4月下旬頃まで(詳しくはお問合せください) |
産地 | 新潟県 (天然) |
お届け時期 | 4月下旬まで順次発送(詳しくはお問合せください) |
配送方法 | クール便(冷蔵) |
備考 | 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |