新潟おらが村 ばあちゃんの天然野菜屋

天然自然薯

むきくるみ

価格 1kg 6,100円
商品名 天然自然薯
内容量 100gにつき600円
販売期間 秋頃(詳細はお問合せください)

こちらの商品は2つに切り、長さ調節してを発送します。
そのまま発送をご希望の方はお申し付けください。

美食の極み、天然自然薯は新潟おらが村でも健康のシンボルです

秋山菜の目玉は天然自然薯です。地中深く伸びた自然薯を折らずに掘りあげるのは、じつに骨の折れる作業なので、名人のわざに注目です。天然自然薯のとろろは、ほのかな土の匂いがすばらしく、村の老若男女に愛され続けています。すり鉢ですればする程、特有のコクが増して粘りがつよくなり、その滑らかな口当たりは別格です。

こちらの商品は予約を頂いても必ず発送できるかは確約出来ませんのでご了承下さい。
山に入って採れた時だけの発送となりますので、ご希望の方は予約になります。

こんなお料理にどうぞ

食べ方
その1、だし汁、黄身、醤油をあわせた天然自然薯ならではのとろろは、最高の一言です。
その2、マグロの山かけは、刺身ととろろの滑らかさが抜群の組み合わせです。
その3、薄皮にも風味がつまっているので、よく洗って一緒にすりおろすと土の香りが楽しめますよ。

 

 

商品名 天然自然薯
価格 1kg 6,100円
内容量 100gにつき600円
販売期間 秋頃(詳細はお問合せください)
産地 新潟県 (天然)
お届け時期 秋頃(詳細はお問合せください)
配送方法 クール便(冷蔵)
備考 配達日の指定は、できません。
天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。
この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください

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