価格 | 3,100円 |
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商品名 | 天然赤みず |
内容量 | 1.5kg |
販売期間 | 6月上旬頃まで (詳しくはお問合せください) |
歯ごたえシャキシャキ、たたけばトロロに。あく抜きいらずの万能選手です
新緑の頃、みずは鮮やかなみどりの葉を茂らせます。
きれいな水をたっぷりと含んだ沢沿いに生えるせいでしょうか。その茎はシャキシャキとみずみずしく、やさしい甘みがあります。少しのねばりも、みずの魅力といえるでしょう。自然の息吹を感じられる私たちのみずを、ぜひ味わってみてください。
アクやクセがなく、いろいろな料理に使える万能選手です。
こんなお料理にどうぞ
食べ方
その1・茎をさっと茹でておひたしや和えものに。汁の実にも。
その2・さっと炒めてもおいしく召し上がれます。
その3・葉はてんぷらにも最適です。
その4・根もとをたたいて粘りをだし、味噌や山椒と和え、みずトロロにする食べ方も人気です。いつもと一味ちがったみずトロロは、お酒の肴としても喜ばれますよ。
商品名 | 天然赤みず |
---|---|
価格 | 3,100円 |
内容量 | 1.5kg |
販売期間 | 6月上旬頃まで(詳しくはお問合せください) |
産地 | 新潟県 (天然) |
お届け時期 | 6月上旬まで順次発送(詳しくはお問合せください) |
配送方法 | クール便(冷蔵) |
備考 | 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |