| 価格 | 1,500円 |
|---|---|
| 商品名 | 天然浜防風 |
| 内容量 | 100g |
| 販売期間 | 5月上旬頃まで （詳しくはお問合せください） |
料亭でも欠かせない浜防風、食卓では色んな料理に変化します
天然浜防風は海岸砂地まで収穫しに行きます。砂の中からのぞく赤紫色の茎が目印です。海の潮風に飛ばされないよう、根を深く伸ばして力強く生きています。パクチーに似た独特の強い香りがあり、湯がいても、揚げても、生のままでも、上品な味わいは変わりません。和食のあしらえにも欠かせなく、刺身のツマとしてもよく見られる高級食材ですね。
こんなお料理にどうぞ
食べ方
その１、天ぷらは、浜防風独自の香りを楽しむため、薄い衣で揚げるといいですよ。
その２、タコやホタテ貝など海の幸との酢みそ和えで、料亭のような一品に。
その３、卵とじスープに入れると、外食で疲れた大人の胃を休めてくれます。
| 商品名 | 天然浜防風 |
|---|---|
| 価格 | 1,500円 |
| 内容量 | 100g |
| 販売期間 | 5月上旬頃まで（詳しくはお問合せください） |
| 産地 | 新潟県 （天然） |
| お届け時期 | 5月上旬まで順次発送（詳しくはお問合せください） |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 備考 | 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |
