| 価格 | 1,500円 |
|---|---|
| 商品名 | かきのもと |
| 内容量 | 800g |
| 販売期間 | 秋頃（詳細はお問合せください） |
紫色の菊の凛とした美しさ、これが新潟の珍味です
かきのもとは、新潟や山形でよく食される食用菊のことを言います。きれいな薄紫色の花弁は、見ているだけもよいほどですが、しゃきしゃきとした歯触りと、ほんのり感じられる苦味によって浄化される気分です。実際に、新陳代謝改善の効果が認められており、中国の現代漢方としても重宝されています。生活習慣病予防にも効く、高級珍味のひとつです。
こんなお料理にどうぞ
食べ方
その１、ガクをはずし、塩と酢を入れたお湯でさっと茹でてから、甘酢をかけてお召し上がりください。
その２、汁物に入れると、一椀がとたんに華やかに変身します。
その３、もちろんおひたしも美味。茹で過ぎると花弁が絡まるので、さっと湯通しするのがポイントです。
| 商品名 | かきのもと |
|---|---|
| 価格 | 1,500円 |
| 内容量 | 800g |
| 販売期間 | 秋頃（詳細はお問合せください） |
| 産地 | 新潟県 （天然） |
| お届け時期 | 秋頃（詳細はお問合せください） |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 備考 | 配達日の指定は、できません。 天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。 この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください |
