新潟おらが村 ばあちゃんの天然野菜屋

天然タラの芽

天然タラの芽

価格 1,400円
商品名 天然タラの芽
内容量 200g
販売期間 5月下旬頃まで
(詳しくはお問合せください)

※天ぷらには少し葉が大きくなったのが香りがして美味しいです。
※完璧な堅い品をお求めの方は2,000円(200g)で承ります。
時期がかなり短いですのでご了承ください。

てんぷらに、和えものに。食卓に春を運ぶ「山菜の王様」です

タラの芽は、みなさんによく知られている、とても美味しい山菜ですが、1本のタラの芽からは、一個のタラの芽しかとれません。葉や幹にもとげがあって、名人でも採るのが大変です。その貴重なタラの芽を、私たちは頂芽といわれる伸び頃に採ってきます。このころあいにとった天然のタラの芽は、やわらかくて香りがよく、とてもおいしいんですよ。私たちに、すがすがしい春を運んでくれます。

こんなお料理にどうぞ

食べ方
その1・てんぷらで食したときのおいしさは格別です。まずはてんぷらでどうぞ。
その2・網で焼いて味噌をつけて。独特の苦みと味噌の甘みがお口に広がり、とても美味です。
その3・茹でておひたしにする、ゴマなどで和え物にする、など、いろいろな楽しみ方ができます。

 

大きさについて

新芽だけを指定を希望されているお客様はお問い合わせください。地元のひとが多く食べているぐらいの大きさのものが入ります。おひたしや天ぷらには少し大きめのものを使います。。

 

商品名 天然タラの芽
価格 1,400円
内容量 200g
販売期間 5月下旬頃まで(詳しくはお問合せください)
産地 新潟県 (天然)
お届け時期 5月下旬まで順次発送(詳しくはお問合せください)
配送方法 クール便(冷蔵)
備考 配達日の指定は、できません。
他の商品とは別送りとなります。
天候等により収穫量が減った場合、お届けできなくなることがあります。
この商品には、料理方法などの資料添付はございませんので、ご了承ください

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